景德镇市开展食品安全专项检查

　　瓷都信息港讯（杨兰兰）连日来，市市场和质量监督管理局对辖区内部分食品生产加工企业开展了食品安全专项检查，以保障市民饮食安全。

　　此次检查以大米、酒类、饮料、饮用水、糕点、调味料、肉制品等节令食品为重点。通过询问企业相关人员、抽查企业生产记录、生产车间现场检查、产品抽检等方式，对食品生产者持续保持生产条件情况、生产过程管理制度建立落实情况、食品生产加工原辅材料使用情况、食品生产过程现场管理控制情况、标识标注情况、出厂检验执行情况、产品质量安全状况等方面的内容开展了全面监督检查。

　　据悉，该局共检查食品生产企业40余家，出动执法人员100余人次，检查中发现的问题已责令企业立即整改。同时，该局将加强对问题企业的巡查力度，努力消除食品安全隐患，切实保障消费者饮食安全。（来源：景德镇日报）