省局飞检组来市五中进行校园餐饮安全检查

省局飞检组来市五中进行校园餐饮安全检查



省局飞检组来市五中进行校园餐饮安全检查      
       瓷都信息港讯（黄莹平）根据省、市食药监局关于开展2016秋季开学期间校园餐饮安全飞行检查工作的通知精神，28日下午，省局飞检组来景德镇第五中学进行校园餐饮安全飞行检查工作。
  
检查组一行听取了学校相关负责人对食堂工作的汇报，并实地检查食堂各环节设施设备、查阅相关资料、台账等，以大米、食用油、调味料等为重点品种，重点查看餐用具清洗消毒、食品添加剂管理、从业人员健康检查和食品采购验收、索证索票、台账登记、食品留样及晨检制度落实等关键环节，进行现场测评并提出指导意见，并对学校食堂加速完成了“洁厨亮灶”工程改造表示赞扬，营造了安全放心的餐饮环境。