【图文】芪归炖鸡汤的做法_芪归炖鸡汤怎么做好吃_如何做芪归炖鸡汤

仔母鸡1500克，黄芪50克，秦归10克。

精盐1.5克，胡椒粉0.5克，清水1000克。

1、活鸡宰杀后煺尽毛，去内脏，剁去脚尖和嘴壳，用清水洗净。

2、黄芪去掉粗皮，与秦归一起淘洗干净待用。

3、器皿洗净掺清水，放入全鸡高火20分钟烧开后，撇去浮沫，加黄芪、秦归、胡椒粉，中火40分钟，加入精盐，再高火1分钟即可食用。