鲽鱼1小尾(带骨300克)、姜切丝1/2块、葱1根
辅料：水2/3杯、酱油1/2大匙、味精1小匙、酒2大匙、盐少量
1.鲽鱼的深色面用热水充分浇淋，然后放在水中刮除鱼鳞。在腹部切开3厘米左右的切口，剔除内脏后洗净。拭干水分，在浅色面浅浅地划开数刀。[美食中国]
2.鱼放在盘上，用铝箔纸卷包住尾部，淋上混合好的a，再洒上酱油。盖上保鲜膜用微波加热4分钟。
Tips：本菜用微波炉烹制，微波时间4分00秒
原料：
发布日期：2013-06-02 来源：zzzyyyxxxzzz 作者：瓷都信息港 浏览次数：548
鲽鱼1小尾(带骨300克)、姜切丝1/2块、葱1根
辅料：水2/3杯、酱油1/2大匙、味精1小匙、酒2大匙、盐少量
1.鲽鱼的深色面用热水充分浇淋，然后放在水中刮除鱼鳞。在腹部切开3厘米左右的切口，剔除内脏后洗净。拭干水分，在浅色面浅浅地划开数刀。[美食中国]
2.鱼放在盘上，用铝箔纸卷包住尾部，淋上混合好的a，再洒上酱油。盖上保鲜膜用微波加热4分钟。
Tips：本菜用微波炉烹制，微波时间4分00秒
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