【图文】微距——珍珠丸子的做法_微距——珍珠丸子怎么做好吃_如何做微距——珍珠丸子

珍珠丸子：

原料：

糯米、肉馅、蛋清、胡椒粉、生粉、生抽、料酒、香油，放盐、香葱粒。

做法：

1、提前一天泡好糯米；

2、肉馅肥少瘦多，依次放入蛋清、胡椒粉、生粉、生抽、料酒、香油，最后放盐。免得出水。使劲地搅，让它上劲；

3、捏出丸子，粘上糯米；

4、放在蒸笼里蒸30-40分钟；

5、放香葱粒，就Ok了。