来个香蕉戚风吧，这个俺二师姐 也做过，呵呵，挺香的，做的时候我家就全是香蕉的味道了！最近从优姐姐家的博客中看到香蕉减肥的办法 ，搬来试试，就是每天早上吃两根香蕉，喝一杯水，不吃别的，午餐晚餐照吃，据说能减肥，哈哈，大家试验一下吧！我看好多人都吵吵着要减肥，我也一样，准备尝试一下，希望大家一起健康的瘦瘦瘦，耶！
原料：
蛋白4个、白醋几滴、细砂糖60g、蛋黄3个、低粉80g、水1大匙、油50ml、香蕉去皮后净重80g。
白糖忘记拍照了，嘿嘿！
做法：
1、将香蕉用叉子碾成香蕉泥，加入水，调成糊状；
2、蛋黄里加入香蕉糊，15g白糖，油，用打蛋器打至浓稠；
3、筛入低粉，搅拌均匀；
4、蛋白打成泡泡，加入几滴白醋，分次加入糖打发；
5、将1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀从底部捞起，拌匀，然后将全部倒入蛋白的盆中，搅拌均匀；
6、倒入模具中，在桌面上震几下，震去大个的汽泡；
7、烤箱预热180度，30分钟。
8、出炉后摔一下，倒扣，冷后脱模。
自从有了脱模刀，现在连最头疼的脱模也能应用自如了，唉，有句话说得好，这钱啊，没有白花的！看看成品吧，我还是挺满意的！
香蕉戚风
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