非健康食品也有健康新吃法

非健康食品也有健康新吃法

高脂、高盐等饮食方式是健康饮食的头号大敌，但是这些非健康食品往往香气洋溢，令人垂涎不已。如何才能既不影响健康，又能一饱口腹之欲？其实，找对食物搭配，不健康食品也有健康吃法。

1、高脂食物配葡萄。

吃下油腻的肥肉，体内的甘油三酯会增多，引起血脂异常。这时吃一小串葡萄，其富含的抗氧化成分将大大减少脂肪对身体造成的损害。

2、高盐饮食配黑巧克力。

刚吃完一顿“有滋有味”的大餐？吃几块可可脂含量在60%以上的黑巧克力，你的血压至少在两个小时内不会有很大波动。

3、淀粉类食品配点醋。

吃下碳水化合物会导致血糖迅速升高。在菜肴里加上一勺醋，可以很好地防止血糖瞬间达到峰值。

4、西式快餐配樱桃。

西式快餐可能会导致自由基像洪流一样在体内扩散，会对体内细胞造成极大损害。吃些樱桃、猕猴桃可加速抗氧化剂进入体内抵抗这些损伤。

5、红肉配红酒。

多吃红肉对健康不利，但如果配上一杯红酒，问题就迎刃而解。红酒富含的多酚，对人体细胞有保护作用，可与红肉中的化学物质中和，降低患病风险。

6、烤肉配圆白菜。

烤肉被医学界认为会增加患癌症的风险。吃些圆白菜，其含有的化合物能有效帮助清除烧烤产生的致癌物。